Blitzregn - Fra Kaizers i Gamlebyen(0)

Alle bilder med Canon 7D med Sigma 30mm
f/1.4 - 1/250 - ISO: 640

Her kommer noen bilder jeg har brukt litt tid p redigere fra Kaizerskonserten i Gamlebyen, tidlig i juni. Syntes jeg fikk noen gode bilder! Mye deilig lys. Mye vanskelig lys. Bare perfekte menn! Det gjr meg ganske trist at jeg mest sannsynlig ikke fr se dem igjen. Men det gjr meg enda mer glad for at jeg fikk ha med speilreflekset p denne konserten, som nevnt tidligere.

f/2.2 - 1/1000 - ISO: 1250

Disse fine, fine mennene fr meg til gaule, grte, smile, le og kose meg enormt. Mye srt, men uendelig mye bra ogs.

1) f/2.0 - 1/1600 - ISO: 1250 2)f/1.4 - 1/1600 - ISO: 1250

Tusen, tusen tak for alt. Selv om jeg ble fan sent i deres karriere; det var, og er, gull verdt! At jeg ble fan s sent gjr ogs at jeg har mye igjen oppleve av nye og gamle skatter.

f/3.5 - 1/1320 - ISO: 1250

Sommerlig tapasmeny med oppskrifter(0)



....Beklager hndskriften <3

Her for noen dager siden satt jeg sammen en sommerlig tapasmeny som passer til grill og sene sommerkvelder. Det tar litt tid, men stunden rundt bordet med denne typen middag gjr alle timene med kokkelering 100% verdt det. Her er oppskriftene! Trykk p linkene for komme til oppskriftene. Denne menyen gjorde 6 ungdommer og 2 voksne stappmette :)

Saltbakte poteter med rosmarin

Ulike dipper - Mangosalsa - en noe sterk, men veldig frisk salsa. Aoli - en klassiker p ethvert tapasbord og en hvitlksdressing eller eventuelt bare rmme.

Spicy sliders! En godt alternativ til tapasbordets klassiske spanske kjttboller. Mye samme greia, men litt variasjon.

Jordbrsalat.

Kyllingrullader - isteden for steke rullene i panna/ovn til slutt, har jeg her grillet rullene p grillen i cirka 1 minutt p hver side p middels varme.

Foccacia med rosmarin og urteolje; En selvflge ogs.

Aspargies rullet i spekeskinke. Disse har jeg ogs hatt p grillen isteden for ha i ovnen. Personlig syntes jeg at dette var bedre enn ha det i ovnen. S cirka 2 minutter p grillen p middels varme. Rundt trnet, finner du p dette bildet vannmelon som er "scoopa" ut med isskje, med litt balsamicoolje p. Fancy, huh?

Og til slutt tomater fylt med plser og basilikum.

3, 2, 1! Kokkelr! Kos deg!

Jordbrsalat(0)



Jordbrsalat er ikke s veldig mystisk egentlig. Men det er en mer sommerlig og lettere salat, enn kanskje mange andre. Derfor passer den inn i min sommerlige tapasmeny som du ogs finner under tapasoppskrifter :)

Du trenger: 1/2 salathode, sukkererter, en kurv jordbr, 1/2 rdlk, evt. fetaost

Kutt opp i sm biter og bland! verst har jeg benyttet meg av det fascinerende trikset, nemlig; dele jordbr med eggedeler! Moro!

Fylte tomater(0)

Fylte tomater serveres som en del av et tapasbord, som forrett eller som tilbehr til annen grillmat :)

Du trenger: 5 store tomater - 3 plser etter eget nske (gjerne krydret variant) - basilikum - ost - hvitlk



Del tomatene i to og grav ut kjttet, slik at du fr sm "kopper". Ta vare p tomatkjttet, og hakk det opp eller kjr det med hndmixer.

Hakk opp tre plser i ganske sm biter.

Stek plsene sammen med tomat-hakket. Det kan godt st putre en stund, slik at mye av vannet koker opp. Tilsett fersk hakket basilikum og hvitlk, og smak til med salt og pepper.

Ha cirka 2 spiseskjeer med blandingen i hver sin tomatkopp.

Str over ost og grill til tomatene er mre. Kan godt st p middels varme i 5-10 minutter p grillen!

Spicy sliders(0)

Sliders er sm hamburgere servert med sm hamburgerbrd. Jeg valgte bytte ut de typiske tapaskjttbollene med sliders, n som sommeren er her og jeg skulle bruke grillen. Passer godt alene, med slidersbrd som et mltid eller som en del av et tapasbord, som jeg gjorde. Her er oppskriften.

Du trenger: 400g kjttdeig - 1 rdlk - 1 egg - 2 skiver loff uten skorpe - 2ss olje - 4 hvitlksfedd - 1 chili - 1ss hvitlkspepper - 1ss maldonsalt - 1 liten neve fersk basilikum - plastfolie!



Finhakk rdlk og chili. Press hvitlk og smuldre loff. Kakk egget sammen med det andre og ha i kjttdeig. Bland ogs i krydder og olje. Bland sammen til en jevn rre.

Hakk ogs opp fersk basilikum og bland i.

Nr deigen er jevn, s legger du alt sammen p plastfolie (p bildet har jeg lagt kjttdeien p kortsiden av folien, men legg den heller p langsiden p et stort stykke plastfolie) og form en jevn plse. Bruk plastfolien og form en jevn rund plse og knyt p hver side.

Slik! Jeg la rullen i kjleskapet over natta, fordi jeg hadde god tid. Tror det ogs er lurt for at smakene skal sette seg. Men det er fult mulig at dette ikke har noen virkning. Yes, uansett, legg rullen i fryseren i en-to timer fr steking.



Nr den er fryst kan du skjre opp rullen (med plasten) i den tykkelsen du vil ha.



Fine skiver!

Stekes i panne eller som jeg har gjort - p grill!

Mangosalsa(0)

Mangosalsa er en eksotisk og frisk salsa. Jeg serverer det til min sommerlige tapasmeny, men har ogs hrt at det passer utmerket sammen med laks og grillspyd.

Du trenger: 1/2 agurk - 1/2 rdlk - 1/2 chili - 1 mango - 1ts salt - 1/2 lime

Hakk agurk (P agurken har jeg ogs skjrt bort den vte kjernen), rdlk og chili.



Hakk ogs opp cirka 1/3 av mangoen, mens du kjrer de resterende 2/3 med hndmixer.Dermed blir salsaen ganske jevn, men ogs med litt mangobiter i. Man kan ogs kjre alt - eller ingenting :)



Bland agurk, rdlk, chili og mango (bde kjrt og i biter).



Ha i cirka saften av en halv lime. Et triks er rulle limen hardt mot bordet fr man deler den. Da er det enklere skvise ut saften. Smak til med salt.



Voila!

Ny epoke(0)



Ja. Jeg vil kalle det noe s drastisk som en ny epoke. For n starter jeg snart p folkehgskole. Sagavoll Folkehgskole og linja aktiv bibel. Jeg kjenner jeg gleder meg mer og mer for hver dag som gr. Jeg gleder meg til alt! S n begynner jeg forberede meg. Hva skal jeg ha med for eksempel? Ikke at jeg har begynt finne fram ting; men jeg har begynt tenke.

S jeg vurderte lage en ny blogg. Men jeg tenker det er hyggelig ha den samme. Og ettersom at det eneste jeg har brukt bloggen til p en stund er oppskrifter, har jeg optimalisert bloggen litt i forhold til bruksomrde. S n skal det bli enkelere finne fram til oppskrifter! :D Juhu! S da har vi ny organisering, nytt design og ja. En ny EPOKE.

Og ja. Jeg tester ut nytt vannmerke. Hh.

To be continued.

Aoli(1)


Du trenger: 2 eggeplommer, 1ts dijonsennep, litt nypresset sitronsaft, salt, pepper, cirka 1 dl rapsolje, cirka 1 dl solsikkeolje, 3 hvitlksfedd

Pisk lett sammen eggeplommer, sennep og sitronsaft. Press ogs hvitlksdedd i blandingen. Kjr med stavmikser, samtidig som du heller i oljen sakte (ellers kan aolien skille seg). Smak til med salt og pepper. Synes du den blir for tykk, kan du ha i en spiseskje vann.

Chorizo stekt i hvitlk(0)


Du trenger: 3 chorizoplser, 3-4 hvitlksfedd

Del opp chorizo i skiver. Fjern skallet fra hvitlken og del opp i biter. Stek chorizo og hvitlk sammen p middels varme i stekepanne.

Aspargies med spekeskinke(0)



Du trenger: En pakke aspargiestopper, spekeskinke

Kok opp rikelig saltet vann. Ha oppi aspargiestoppene nr vannet koker, og la de ligge i vannet i cirka to minutter. Ha aspargiesen over i iskaldt vann (for beholde crispen). Rull to og to aspargies inn i en spekeskinkeskive. Legg rullene i en ildfast form og varm i stekeovn p cirka 200 grader i 4-5 minutter.

Saltbakte poteter med rosmarin(0)


Du trenger: Sm poteter, maldonsalt, frisk rosmarin.

Ha nsket mengde poteter i langpanne. Ringle over olje (jeg brukte raps/solsikkeolje), ha over en neve maldonsalt og klipp opp rosmarinkvister grovt over potetene, som p bildet over. Stek i stekeovn p 200 grader i 30 minutter (avhenger litt av strrelsen og mengden poteter, s flg med).

Kyllingrullader med fetaost og chili(0)

Du trenger: 4 kyllingfileter, cirka 8 skiver spekeskinke, en pakke fetasnack med soltrkede tomater fra Arla, en hel chili (+tannpirkere ELLER plastfolie)



Legg kyllingfilet p plastfolie og legg et lag med plastfolie over eller inn i en plastpose (Legger du ikke dette bde over og under, blir fileten mer hakkete og ikke like jevn - den blir rett og slett ikke like fin). Bank kyllingfileten til den er cirka 1 cm tykk (med kjevle e.l). Legg 1-2 skiver spekeskinke p hver filet.



Hakk chilien og ha i sammen med fetaosten. Mos med gaffel eller kjr sammen med stavmikser. Legg en stripe p hver kyllingfilet.

N har du to valg for hvordan du vil rulle sammen fileten! Enten s kan du rulle den sammen og stikke i tannpirkere (uten smak!!) slik at den holder seg sammen. Dette gjorde jeg denne gangen. Eller s kan du gjre noe annet, som gjr rullen mye jevnere. Her kommer beskrivelsen:

Legg kyllingfileten p plastfolie. Rull sammen til ruller, ved bruke plastfolien. Surr rullen helt sammen slik at rullen er helt tett. Kok opp en kjele med vann, la vannet koke. Legg rullene oppi vannet nr det koker. La vannet koke opp igjen, sku av platen og la rullene ligge i vannet i cirka 10 minutter. Krydre med nsket krydder (jeg brukte hvitlkspepper, paprikakrydder, litt salt) og stek kjapt i stekepanna med litt smr. Del opp i biter nr gjestene kommer og varm i stekeovn rett fr servering.



Om du brukte tannpirkere krydrer du p samme mte som beskrevet tidligere, jeg brukte paprikakrydder, hvitlkspepper og salt. Stek s i stekepanna for f en hinne p filetene.

Stek i ovn p 200 grader i 12 minutter for gjennomsteke skikkelig. La avkjles, ta ut tannprikerne og del opp i biter. Varm opp rett fr servering i stekeovn.

Spanske kjttboller med spicy tomatsaus(0)



Du trenger: 400g kjttdeig, 1/2 dl melk, 1 finhakket rdlk, 3 hvitlksfedd, 1 egg, 1 hel chili, 2 skiver loff uten skorpe, 1ts olje, 1dl hvetemel



Finhakk rdlk og chili. Smuldre loff og press/finhakk hvitlk. Bland sammen med alle de andre ingrediensene utenom melet og oljen, til en jevn deig.



Tilsett eventuelt litt mel for gjre deigen s jevn at du kan trille sm boller av den. Det kan vre lurt ha litt mel p benken og rulle sm boller p dette underlaget.

Ha litt olje i stekepanna og stek bollene p middels varme.



Til tomatsausen trenger du: Hakkede tomater, 1/2 rdlk, 2ss hot salsasaus, 1ts chilipowder, 1 hvitlksfedd

Jeg brukte stavmikser (kan bruke blender) for gjre sausen litt mer jevn, men hvis du liker at det er litt mer "mat" i sausen, trenger du ikke kjre ingrediensene sammen. Bland alle ingrediensene sammen i en kjele og la sausen putre i cirka en halvtime, s alle smakene setter seg skikkelig. Nr gjestene kommer kan du ha kjttbollene i sausen og la varme i cirka 10 min.

Foccacia med rosmarin og maldonsalt(0)






Du trenger: 7 dl lunkent vann, en pakke gjr, cirka 1,5 dl god olje, 1/2 ts sukker, 1 ts salt, 14 dl hvetemel, 2 hvitlksfedd, frisk rosmarin, nsket krydder, maldonsalt.



Ls opp gjren i lunkent vann. Tilsett tre spiseskjeer olje, salt og sukker i vannet. Ha i hvetemel. Tilsett litt mer olje og ?smr? rundt deigen. Deigen skal vre seig! Men la det vre litt olje rundt hele deigen (Her ville jeg beregnet cirka en halv desiliter). La deigen heve til dobbel strrelse (cirka en time).

Mens deigen hever, blander du sammen en olje til ha opp brdet. Bland sammen 1 dl olje, finhakket/presset hvitlk, grovhakket rosmarin og krydder (jeg brukte hvitlkspepper, cumin og litt chilipowder) til ha p brdet. La trekke til deigen er ferdighevet.





Hell deigen i en langpanne. La etterheve i 20-30 minutter. P bildet har jeg brukt litt av urteoljen som jeg lagde tidligere til smre utover deigen. Dette kan vre lurt for f deigen jevnt utover.

Nr deigen er etterhevet ferdig, kan du smre oljen med krydder over med slikkepott og drysse over en neve flaksalt. Stek p nederste rille i 30 minutter p 225 grader.

Oppskrift: Guacamole(1)




Del avokado i to, ta ut steinen og grav ut avokadokjttet. Legg p en askjett for enkelheltskyld og mos med en gaffel til alt er helt most! Ha det i en skl. Press cirka 1/3 kinesisk hvilk/2-3 fedd vanlig hvitlk opp i avokadoen. Finhakk en halv rd chili og ha oppi blandingen. Skvis en halv lime og ha oppi saften i blandinga. Da blir guacamolen ganske syrlig, samtidig som at den ikke blir brun! Om du ikke vil at den skal bli s syrlig, men fortsatt ikke vil at guacamolen/avokadoen skal bli brun, kan du ha oppi steinen fra avokadoen. Da tror guacamolen at den fortsatt er en avokado, og blir derfor ikke brun! Funfact! :D Smak til slutt til med salt og pepper. Ha oppi en spiseskje rmme! DIGG!

Namnam med taco, nachos eller lignende, men ogs som dip til tortillachips!

Satan i halsen(2)



Forrige helg var jeg p Kaizerskonsert i Fredrikstad! Awsome as always! Men en ting som var digg; det var at jeg fikk ha med kameraet. S jeg fikk noen blinkskudd! Her er ett av dem som jeg har sittet med en stund, sammen med tegnebrettet og litt Photoshop og et stort kaizershjerte er dette resultatet. Satan i halsener forresten en sang fra Violeta, Violeta Vol III.

My fancypants russebukse(1)

Dette er min russebukse!

1. NAVNET MITT:Jeg klippet ut stoffbokstaver for skrive navnet mitt og valgte lime det p med tekstillim framfor sy. Ganske greit!

2. KNAPPER:Rundt navnet mitt har jeg sydd p tre knapper; en sau, en zebra og en lve fra panduro! Superste :D

3. BLONDER:P selene mine var det allerede blodnder. Tror jeg hadde satt p det uansett. Marthe skrev navnet sitt i blonder, noe som ogs ble veldig fint.

4. BLOMSTER: Klippet ut tre sirkler i et annet stoff enn bokstavene, en stor, en mindre og en liten, med en perle i midten og snurpa sammen til en blomst. Lagde tre snne tror jeg.

5. EGEN-DESIGNEDE STRYKEMERKER: Lagde en del egendesignede strykemerker, kjpte ingen andre enn "RUSS 2013", og lagde alle de andre selv. Enten bilder jeg fant p weheart it, eller andre som jeg laget selv, som dette med Misjonen = Fasit og merket med OMPA TIL JEG DR, under her. Slike ark kan du kjpe p Panduro og p Clas Ohlsson.






Kan jeg f russekort/pokmonkort?(3)

N er russetida i gang for fullt og her er mitt russekort! En del barn, som mest sannsynlig ikke har drevet med pokmon, ser rart opp p meg og lurer p om de har ftt feil, fordi de ikke kjenner det igjen. Andre roper "H, gullkort!". Voksne, som er for gamle til ha drevet med pokmon sier "Jass, er det snn russekortene ser ut i dag". Mens de aller, aller fleste gir nsket respons:

"H! POKMONKORT!!!"

Jepp, jeg lagde kortet som et pokmonkort. Det har jeg tenkt p siden jeg i det hele tatt begynte tenke p russetida. Og det, det er ganske mange r siden. S jeg gjorde meg et godt schtkke arbeid og lagde, hva jeg mener, er et godt gjennomfrt russekort.

Navnet mitt, Snikendebjrn, derav HeidiSB, kommer av at Fredrik kalte meg det i 8. klasse en gang. HP br de som kjenner meg vite hvorfor str der. Men uansett. Jeg er helt sykt OP. Ildpokmon fordi jeg er rdruss. Mine angrep er bjrneklem og bjrnetjeneste, ogs har jeg skrevet p resistance og weakness, som er med p et vanlig pokmonkort. Det er laget ut i fra frstegenerasjons modellen. Haha. Jau! Det var en del jobb, faktisk, men det var verdt det!

Baconomelett med philadefia og urter(0)

Jeg er i utgangspunktet ikke s glad i egg, men fikk i dag skikkelig lyst p omelett! Derfor lagde jeg en som var litt mer spicy og med litt mer smak i enn vanlig. Dette ble superdigg!

Du trenger: 2 egg - 2 ss flte - en liten neve soltrkede tomater - 1 ts maldonsalt - 1 ss hvitlkspepper - 1 ss philadelfia naturell - en liten neve basilikum og timian - 2 skiver bacon

Start med kakke to egg i en bolle (Det er kun ett p bildene nedover, fordi jeg lagde ut i fra hodet, og fant ut at ett egg ble litt smtt etterhvert).

Ha i flten og hakk opp soltrkede tomater, basilikum og timinan grovt og ha i sammen med eggene. Pisk sammen.

Ha i hvitlkspepper og salt og pisk sammen.

Ha i philadelfia osten og pisk sammen. Det kan bli litt klumper, men det gjr ikke noe, da det smelter i panna. Stek s bacon i sm biter i stekepanna til det ser nesten ferdig ut. Ta det ut av panna.

Ha i litt smr i panna p middels varme, hell i omeletten og la den stivne litt fr du har p baconet. Du kan godt ha p lokk over panna littegrann for at alt skal stivne. Nr omeletten ser ganske ferdig ut (cirka 2-3 minutter), bretter du den over, slik at du fr en halvsirkel. La ligge i panna litt til, til omeletten er helt gjennomstekt.

Serveres alene eller med brd! Superdigg!

Bacon og kylling sandwich med aoli(4)


Du trenger til en sandwich: Brd/baguett - 1/2 kylling filet - 2 ss aoli - Soltrkede tomater - 2 skiver bacon - 1 ts grnn pesto

Stek kyllingfilet i skiver og krydre med salt, pepper og grillkrydder. Deretter steker du bacon i sm biter. Smr toppen og bunnen av baguetten med aoli. Legg p kylling og baon. Dryss over soltrkede tomater og fordel en teskje grnn pesto p toppen. Legg sammen og ET! Superdigg!

Funker like bra som middag som til lunch! (Jepp, jeg har prvd begge deler i dag)

Ja, jeg kjpte aoli. Jeg tar selvkritikk. Men den var faktisk veldig god.

I'm on the top of the world, 'ay!(3)

Imagine Dragons - On the top of the world

Noen sier at man skal si til seg selv at man er pen eller at man har det bra eller ja. Et eller annet. Er det noe man er misfornyd med, s skal man prve overbevise seg selv om noe annet. Si nok ganger til deg selv at du har det bra. Plutselig s tror du det selv ogs. Jeg vet ikke helt om jeg tror p det, men hvis du hrer p denne sangen i tillegg, hjelper det faktisk en hel del!

A game called life(0)


Masse tenke p. Alt for mange innleveringer og prver akkurat n, veldig plutselig. Straffer seg vre syk eller lignende. Plutselig har man masse arbeid man ikke visste kom til komme. Alt fordi man ble syk. Det straffer seg faktisk i to omganger! Bde nr man er syk og etterp. Vet ikke nr man kjenner mest p det. Flott! S... Da burde jeg kanskje ikke sitte her og blogge n. Heh.

Den sangen over og teksten i bildet er fra The big C. Tross alt handler hele serien om Cathrine som har kreft. Makan til feelgood-sang med et trist budskap, tror jeg man skal lete lenger etter. Gjenspeiler serien veldig godt, egentlig. Anbefaler den serien virkelig!

To a poet(1)

First Aid Kit - To a Poet

Tapasmeny med oppskrifter!(4)



De gangene jeg har skullet lage tapas og komponere en hel meny, har jeg syntes at det har vrt f forslag der ute til komposisjon og sammensetning av smretter. Sklart, det er mange oppskrifter; men hvordan skal man egentlig sette sammen? Hvor mye er nok? Her kommer et forslag, med oppskrifter og bilder, til tapasmeny for seks personer!

Foccacia med rosmarin og maldonsalt



Spanske kjttboller med spicy tomatsaus

Kyllingrullader med fetaost og chili


Saltbakte poteter med rosmarin


Aspargies med spekeskinke

Chorizo stekt i hvitlk

Aoli



Bon appetit!

Stikkord:

Litt guide, litt mimring, masse bilder - all London(2)


Canon EOS 7D + Sigma 30mm 1.4mm

Konsert, musikal, god mat, starbucks, byliv, hotellsenger, drinker og shopping! 15 ungdommer, eller bnder, drar til London. Galskap? Ja! S absolutt er det, det. Men er det en ting som kjennetegner vr gjeng, s er det vel nettopp det. Galskap. Og vet du hva? Jeg digger gjengen vr, jeg.

En dag ble i all hovedsak viet til severdigheter. En annen til musikal for min del og konsert for noen andres. Vi var p We will rock you. Det var faktisk helt rtt! Fantastiske sangere, morsom historie og godt selskap. De andre dagene gikk i stor grad til shopping. Hver gang en ny etasje pnet seg p f.eks. primark ville et nytt mekka pne seg. Kan ikke tenke meg at noen andre enn smbygd bnder fr den sykeste opplevelsen av storbyen. Hvis du leter etter shopping tips.. Du trenger ikke det. Jeg lover. Du kommer til oppdage s mye rart p hvert hjrne!

St. James park. Parken ved Buckingham Palace. Ganske s vakker park. Mormor fortalte meg fr vi dro at nr du entrer en av parkene i London, vil du plutselig oppdage det faktum at du er i en grnn oase, totalt adskilt fra resten av byen. Rent, grnt - helt stille. Det stemte absolutt.


Canon EOS 7D + Canon EF 55-200mm

Jeg hadde ogs lest at nr du er i en park vil du kunne se ekorn. Jeg s rundt meg og sa til en som stor ved siden av meg "hper det er ekorn her!". Jeg s rundt meg igjen fr jeg oppdaget ett! Ogs to! Ogs tre! Pluselig s jeg at uansetthvor jeg s hoppet det rundt sm ekorn. Sm ekorn som gjorde seg flid med nttene de fant, fr de gravde dem ned, klappet til jorden, slik at ingen andre skulle finne deres egen ntt fr det trengte det selv igjen. Ganske fascinerende se p! :D

De var ganske tamme, men litt lettskremte. Det var vel forsvidt jeg ogs.

Underground ble selvflelig flittig brukt. Kjpte Oyster Card sone 1-2 for en uke selv om vi var der bare fem dager. Kostet omtrent 300 kr, og funket perfekt for vrt bruk. De som skulle til O2 arena kom seg dit, vi kom oss fram og tilbake til Oxford street, Picadelly circus, Tottenham Court Road - rett og slett dit vi skulle. Kjpte kortet p Undergrounden p Victoria Station, litt stress finne, men gikk fint. Fra flyplassen, Gatwick, til Victoria brukte vi Gatwick Express, som vi bestilte fra londonbilletter.no for cirka 300 kr det ogs.

Vi var ikke inne p noen typiske severdigheter, men vi fikk sett det vi ville se. Og det var egentlig perfekt for oss! Vi gikk rundt og fikk sett Big Ben, London Eye og Buckingham Palace hvertfall. Husker ikke heelt alle tingene vi s, men for oss var det nok se.

Nr det gjelder hotell var alle femten innlosjert p Grand Plaza Serviced Apartments i Bayswater, Notting Hill. Dette var leiligheter med fire, fire og sju p rommene. Vi kjpte og lagde vr egen frokost. Rommene var fine, med store vinduer, fin aircondition og gode senger. Det var rent og pent, rett og slett det vi trengte til en pen pris. Vi booket gjennom booking.com.

Vi spiste, hele gjengen, p en mexicansk restaurant to ganger. Maten var fantastisk digg! Skikkelig mexicansk flelse, med musikk og sombreroer til alle! Spennende og smaksrike drinker og retter til pene priser. 3 minutter fra hotellet vrt. Loco Mexicano, Westbourne Grove nr Bayswater tubestation. Anbefales p det sterkeste!

En ting vi n ogs kan stryke fra vr bucket list er at vi har settden bl dra fra filmen Notting Hill, den burde ikke vrt vanskelig finne.. Men det var den sren meg. Vi brukte tre timer p finne den.Men for sren! Vi fant den :D Haha. Fantastisk. Jeg vil kanskje ikke anbefale bruke en dag p bare det. Men vi fikk jo sett mye av bydelen vr og fikk litt tid p vre sammen vi jentene.

Alt i alt, en fantastisk tur som jeg ikke ville vrt foruten. Alt gikk p skinner med 15 stykker. Hvem skulle trodd det? Mye fordi vi hadde tenkt og sett p mye p forhnd. Det er verdt nevne at vi fly med RyanAir. For faktisk ha en billig reise, er det vitkig at man vet om alle regler, slik at man ikke m betale drye summer for f.eks. et par centimeter for stor bagasje eller ikke ha skrevet ut billetten. S vil du ha en behagelig og hyggelig reise, velger du ikke Ryanair. Men nsker du utelukkende en billigreise, kan du velge Ryanair. Men pass p lese regelverket!



Jeg kan ikke s mye om London. Har bare vrt der en gang og ikke s lenge en gang. Men dette var hva vi gjorde og hva jeg med rlige yne og ord kan si om London. Men kan med rlige ord si at dette er en by jeg virkelig liker. Tror alle hadde en skikkkelig bra tur. Det hadd ei alle fall jeg! Rett og slett. Med en god dose galskap.

Mobilen min heter forresten n Even.

Stikkord:

Tatovering: Smile!(5)

I dag fikk jeg min frste tatovering! Litt vondt, ganske spennende og veldig gy! Tanken bak den er at siden jeg er s glad i ta bilder, skal den synes nr jeg trykker p shutter-knappen p kameraet mitt. Syntes den ble pen og kul! Blir enda bedre nr jeg vet at det er min egen tante som har tatt den. Det var nemlig 18-rsgave fra henne! Sjekk ut Garasje Tattoo p facebook! :D

Alt i alt er jeg alts veldig fornyd! En tatovering jeg har tenkt p lenge og endeligtatt! Min frste tatovering. Tft.

Experimenting with make-up(3)

Canon EOS 7D med Sigma 105mm f./2.8

Tror jeg n har vrt syk lengre enn jeg har vrt, om ikke noen gang, s isfall p mange r. Har vrt ordentlig forkjla i over to uker n. Og det er s slitsomt. Har hosta meg vondt i ryggen og mandlene hovner opp hver kveld. S i en tid hvor jeg selv ikke fler meg s innmari fresh, tok jeg noen bilder av sminke. Fler meg litt mer ren og litt mer frisk med det. Har ikke s mye inspirasjon om dagen til ta bilder, men nr den kommer - da kommer den! Ble ganske fornyd med disse. Liker hvordan bordet lager gjenspelinger ogs!

Hva synes DU om bildene?

A cup of tea and a watermark, please(4)

Canon EOS 7D med Sigma 30mm f./1.4

Med en kopp te innfrer jeg vannmerke p de bildene jeg blir fornyd med! *Skl - klink!* Tror ikke at noen kommer til bruke bildene mine til noe mer, men om det skulle skje synes jeg det er fint at den personen eller personen man deler bildene med vet at de er mine. Og her er da mammas gamle, arvede servise. De har vrt avbildet i hodet mitt lenge som et foto, men frst n ble bildene til virkelighet. Fikk de ikke helt til slik jeg hadde tenkt. Men det ble noen andre bilder! Kanskje jeg fr til det jeg har i hodet en annen gang?

Hva synes du om bildene?

Blmiddag: Kylling i folie og banan med sjokolade(0)

Merker at denne bloggen mer og mer utvikler seg til bli en matblogg... Men jaja! Det er jo kos det og! Uansett! Nr alle griller plser og hamburgere, er det morsomt g litt utenfor boksen nr man frst skal grille. I helga var det avslutningstur p Klubben og vi oppfordret folk til tenke kreativt! "Mest kreative middag ved blet premieres!" - morsomt hvor mye noen hadde lagt i det, med 3-retters middag. Her er mitt forslag p middag ved blet! Trengs litt forberedelse, men digg nr du sitter der ved blet : ) Kylling med grnnsaker i folie til middag og grilla banan med sjokolade som en liten dessert - yum!

Kylling med grnnsaker i folie

Du trenger: 1 kyllingfilet, en klatt smr, ca 1/4 brokkoli, 2 champignon, ca 1/4 rdlk, 2 fedd hvitlk, 3-4 tykke "ringer" agurk, salt og pepper og aluminiumsfolie

Kutt opp kylling i sm biter. Stek kyllingen i de krydrene du liker best (jeg bruker som vanlig hvitlkspepper, paprikakrydder, provencekrydder og litt kajennepepper). Jeg steker kyllingen, selv om den senere skal p blet av to grunner. Nummer 1: Kylling er farlig spise r, og derfor er det kjipt drive pne pakken under blet hele tiden for se om kyllingen er ferdig. Nummer 2: Da blir den krydra snn jeg vil, og kylling er, som de fleste sikker har merket, smakls uten krydder.



Kutt opp brokkoli, sopp, rdlk, hvitlk og agurk i sm biter. Det er spesielt viktig at brokkolien er i sm biter, slik at den blir gjennom"kokt" p blet.

Smr "bunnen" av aluminiumsfolien du skal bruke med litt smr. Bland s kylling og grnnsaker sammen og legg det p folien. Legg i smbiter av smr rundt i blandingen, snn at blandingen har noe steke p nr det stekes p blet. Pakk inn blandingen med to lag aluminiumsfolie. Grill p glr i blet i cirka 10 minutter! Nytes med potetsalat.

Banan med sjokolade



Du trenger: 1 banan, noen ruter melkesjokolade og aluminiumsfolie

Skjr en stripe med en kniv fra toppen av bananen ned til bunnen gjennom skinnet, inn til "kjttet". Dytt inn biter av sjokolade. Pakk inn med aluminiumsfolie og legg p glra i blet i cirka 5 min. Da skal bananen vre myk og sjokoladen smeltet. Da kan den spises med skje! Digg!

Oppskrift: Kyllingsuppe(2)

Har noen ganger n prvd p lage en kyllingsuppe. Den har etter en del inspirasjon og noen forsk blitt ganske god. Tenkte jeg skulle dele oppskriften snn at jeg har den og hvis noen vil, kanskje prve den, de ogs! Mye fett! Mye digg! Her er oppskriften:

Ingredienser: 6 dl vann, 2 terninger hnsebuljong, 2 kyllingfileter, 3 champignon, 1/2 rdlk, 3 fedd hvitlk, 3 ts dijonsennep og 4 dl flte. Valgfri krydre (F.eks paprikakrydder, hvitlkspepper, kajennepepper og provencekrydder).



Start med kutte opp kyllingfilet, rdlk og champignon. Det er best om det er i sm, sm biter. S kutt kyllingfileten frst p langs, s i sm biter.





Stek s kyllingen, champignonen og rdlken i stekepanna. Stek kyllingen litt frst, da den tar lengst tid, fr du tilsetter rdlk og sopp. Krydre med masse digg krydder. Ta det du liker best. Jeg brukte hvitlkspepper, kajennepepper, paprikakrydder og provencekrydder. Noe jeg gjr for dekke alt med krydder og at det skal trekke inn i kyllingen, er legge en smrklatt i panna og legge krydre opp smret. Nr smret smelter blir det til en "marinade" som lett trekker inn i kjttet og det andre.



Kok opp vann med buljonterninger. Ha i flte og blandingen med kylling. Tilsett sennep og hvitlk - kok opp og nyt!

Les mer i arkivet August 2013 Juli 2013 April 2013
Matbloggtoppen Matprat
hits